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Com uma ampla experiência no mercado de refrigeração, nossa equipe de engenharia traz o que há de melhor e mais moderno em refrigeração para congelamento rápido.

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Indicação de uso dos Ultracongeladores

Ultracongelador é um equipamento destinado a efetuar o congelamento rápido de produtos alimentícios. Mantendo as propriedades organolépticas (aroma, textura, sabor) devido congelamento ser feito de dentro para fora, evitando a formação de macrocristais de gelo que podem atrapalhar na sua qualidade.

Principais diferenciais dos equipamentos, compare:

UCP-20S

Dimensões:

  • Altura: 170 cm
  • Largura: 80 cm
  • Profundidade: 90 cm

Capacidade de Produção:

Resfriamento: 38 kg/ciclo

Congelamento: 20 kg/ciclo

Características Técnicas:

01 ventilador interno de 400mm

Compressor hermético e unidade condensadora acoplada;

Capacidade de suportar: 

10 bandejas do tamanho 60×40 cm ou 20 bandejas do tamanho 60×19,5 cm.

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UCP-40S

Dimensões:

  • Altura: 170 cm
  • Largura: 80 cm
  • Profundidade: 130 cm

Capacidade de Produção:

Resfriamento: 60 kg/ciclo

Congelamento: 40 kg/ciclo

Características Técnicas:

01 ventilador interno de 400mm

Compressor hermético Scroll de 5HP e unidade condensadora acoplada;

Capacidade de suportar: Capacidade de suportar: 20 bandejas do tamanho 60×40 cm ou 40 bandejas do tamanho 60×19,5 cm.

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UCP-80S

Dimensões:

  • Altura: 198 cm
  • Largura: 80 cm
  • Profundidade: 135 cm

Capacidade de Produção:

Resfriamento: 120 kg/ciclo

Congelamento: 80 kg/ciclo

Características Técnicas:

02 ventilador interno de 400mm

Compressor hermético Scroll 6HP e unidade condensadora acoplada;

Capacidade de suportar:  30 bandejas do tamanho 60×40 cm ou 60 bandejas do tamanho 60×19,5 cm ou 1 carrinho para 15 bandejas de 59×79 cm.

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UCP-160S

Dimensões:

  • Altura: 198 cm
  • Largura: 80 cm
  • Profundidade: 135 cm

Capacidade de Produção:

Resfriamento: 220 kg/ciclo

Congelamento: 160 kg/ciclo

Características Técnicas:

03 ventilador interno de 400mm

Compressor hermético Scroll 13HP e unidade condensadora remota

Capacidade de suportar: 01 carrinho com capacidade de 48 bandejas 60×40 cm ou 96 bandejas 60×19,5 cm

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UCP-160 Due

Dimensões:

  • Altura: 170 cm
  • Largura: 80 cm
  • Profundidade: 90 cm

Capacidade de Produção:

Resfriamento: 38 kg/ciclo

Congelamento: 20 kg/ciclo

Características Técnicas:

01 ventilador interno de 400mm

Compressor hermético e unidade condensadora acoplada;

Capacidade de suportar: 

10 bandejas do tamanho 60×40 cm ou 20 bandejas do tamanho 60×19,5 cm.

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ATENDIMENTO TÉCNICO

Via WhatsApp, onde você irá explicar suas dúvidas para o atendente, que irá te auxiliar imediatamente;

Presencialmente, caso não tenha sido possível a resolução do problema. Identificando a necessidade, o atendente irá agendar uma visita técnica por um profissional qualificado.

GARANTIA

O período de garantia das Dosadoras de Massas Projet é de 12 meses, incluindo peças elétricas, exceto em casos de desgaste natural ou mau uso de peças;

A garantia não inclui o custo de envio de peças e/ou equipamentos.

CONDIÇÕES FACILITADAS DE PAGAMENTO

A Projet tem condições de pagamento facilitadas e personalizadas para você!

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SOBRE A PROJET EQUIPAMENTOS

Localizada em Uberlândia-MG, a Projet Equipamentos fornece máquinas e equipamentos para comércio e indústria.

Com uma ampla experiência no mercado, nossa equipe especializada  traz o que há de melhor e mais moderno em máquinas e equipamentos.

Em nossas máquinas buscamos sempre os melhores fornecedores de componentes para que nosso cliente tenha sempre um equipamento de alta durabilidade e baixa manutenção.

Ainda com dúvidas?

Entre em contato com nosso especialista e tire suas dúvidas sobre nossos equipamentos e ofertas!

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UCP-20S

Características Técnicas

– Estrutura em inox 304, atendendo as   recomendações sanitárias;
– 01 ventilador interno de 400mm;
– Gabinete em monobloco com poliuretano de alta densidade injetado;
– Compressor hermético e unidade   condensadora acoplada;
– Capacidade frigorífica: 3.526 kcal/h;
– Vão Luz da porta: 660×680;
– Rodízios que facilitam a locomoção;
– Peso: 120kg; – Potência instalada: 4.1KW;
– Consumo elétrico: 3.0 kwh
– Rede elétrica: 22 amperes;
– Tensão elétrica: 220V ou 380V Trifásico;
– Trifásico; – Gás: R404-A;
– Degelo: Ar forçado;
– Temperatura no gabinete: Até -40°C.

Diferenciais

– Este equipamento possui de fábrica painel em tela de toque, que você pode armazenar até 12 receitas;
– Toda sua estrutura é feita em aço inox 304, de alta qualidade;
– Possui sonda núcleo para aferir a temperatura exata do ponto de congelamento dos produtos;
– Função Resfriamento Hard: Permite que você coloque alimentos ainda quentes dentro do ultracongelador, retirando o excesso de caloria antes de iniciar o processo de congelamento;
– Capacidade de suportar 10 bandejas do tamanho 60×40 cm ou 20 bandejas do tamanho 60×19,5 cm.

Instalação

Você receberá um manual do equipamento com informações técnicas que poderão ser repassadas ao seu eletricista de confiança, caso seja necessária alguma alteração estrutural para receber o equipamento em seu local. Caso não seja necessária nenhuma adaptação, basta plugar o equipamento na tomada.

UCP-40S

Características Técnicas

– Estrutura em inox 304, atendendo as recomendações sanitárias;
– 01 ventilador interno de 400mm;
– Gabinete em monobloco com poliuretano de alta densidade injetado;
– Compressor hermético Scroll 5HP e unidade condensadora acoplada;
– Capacidade frigorífica: 3.800 kcal/h;
– Vão Luz da porta: 660×680;
– Rodízios que facilitam a locomoção;
– Peso: 120kg;
– Potência instalada: 4.1KW;
– Consumo elétrico: 3.0 kwh;
– Rede elétrica: 22 amperes;
– Tensão elétrica: 220V ou 380V;
– Trifásico;
– Gás: R404-A;
– Degelo: Ar forçado;
– Temperatura no gabinete: Até -40°C.

Diferenciais

– Este equipamento possui de fábrica  painel em tela de toque, que você pode armazenar até 12 receitas;
– Toda sua estrutura é feita em aço inox 304, de alta qualidade;
– Possui sonda núcleo para aferir a temperatura exata do ponto de congelamento dos produtos;
– Função Resfriamento Hard: Permite que você coloque alimentos ainda quentes dentro do ultracongelador, retirando o excesso de caloria antes de iniciar o processo de congelamento;
– Capacidade de suportar 20 bandejas do tamanho 60×40 cm ou 40 bandejas do tamanho 60×19,5 cm.

Instalação

Você receberá um manual do equipamento com informações técnicas que poderão ser repassadas ao seu eletricista de confiança, caso seja necessária alguma alteração estrutural para receber o equipamento em seu local. Caso não seja necessária nenhuma adaptação, basta plugar o equipamento na tomada.

UCP-80S

Características Técnicas

– Estrutura em inox 304, atendendo as recomendações sanitárias;
– 02 ventiladores internos de 400 mm;
– Gabinete em monobloco com poliuretano de alta densidade injetado;
– Compressor hermético Scroll 6HP e unidade condensadora acoplada;
– Capacidade frigorífica: 5.900 kcal/h;
– Vão Luz da porta: 660×680;
– Rodízios que facilitam a locomoção;
– Peso: 160kg;
– Potência instalada: 6.3KW;
– Consumo elétrico: 4.9 kwh;
– Rede elétrica: 26 amperes;
– Tensão elétrica: 220V ou 380V;
– Trifásico;
– Gás: R404-A;
– Degelo: Ar forçado;
– Temperatura no gabinete: Até -40°C.

Diferenciais

– Este equipamento possui de fábrica  painel em tela de toque, que você pode armazenar até 12 receitas;
– Toda sua estrutura é feita em aço inox 304, de alta qualidade;
– Possui sonda núcleo para aferir a temperatura exata do ponto de congelamento dos produtos;
– Função Resfriamento Soft: Permite que você coloque alimentos ainda quentes dentro do ultracongelador, retirando o excesso de caloria antes de iniciar o processo de congelamento;
– Capacidade de suportar 30 bandejas do tamanho 60×40 cm ou 60 bandejas do tamanho 60×19,5 cm ou 1 carrinho para 15 bandejas 59×79 cm.

Instalação

Você receberá um manual do equipamento com informações técnicas que poderão ser repassadas ao seu eletricista de confiança, caso seja necessária alguma alteração estrutural para receber o equipamento em seu local. Caso não seja necessária nenhuma adaptação, basta plugar o equipamento na tomada.

UCP-160S

Características Técnicas

– Estrutura em inox 304, atendendo as recomendações sanitárias;
– 03 ventiladores internos de 400mm;
– Gabinete em monobloco com poliuretano de alta densidade injetado;
– Compressor hermético Scroll 13HP e unidade condensadora remota.
– Capacidade frigorífica: 6.900 kcal/h.
– Vão Luz da porta: 900 x 1500;
– Carrinho (acessório não incluso) em inox 304 acoplado evitando acidentes de trabalho e contaminação cruzada;
– Peso: 390 kg;
– Potência instalada: 12.4 kw;
– Consumo elétrico: 7.8 kwh;
– Rede elétrica: 63 amperes em 220V e 32 amperes em 380V;
– Tensão elétrica: 220V ou 380V;
– Trifásico;
– Gás: R404-A;
– Degelo: Ar forçado;
– Temperatura no gabinete: Até -40°C.

Diferenciais

– Este equipamento possui de fábrica  painel em tela de toque, que você pode armazenar até 12 receitas;
– Toda sua estrutura é feita em aço inox 304, de alta qualidade;
– Possui sonda núcleo para aferir a temperatura exata do ponto de congelamento dos produtos;
– Função Resfriamento Soft: Permite que você coloque alimentos ainda quentes dentro do ultracongelador, retirando o excesso de caloria antes de iniciar o processo de congelamento;
– Possui válvula de expansão eletrônica;
– Capacidade de suportar 1 carrinho com capacidade de 48 bandejas 60×40 cm ou 96 bandejas 60×19,5 cm.

Instalação

Após o equipamento chegar em sua produção, você deverá posicionar o gabinete e a unidade condensadora nos locais desejados, desde que não exceda a metragem de kit de instalação previamente adquirida. Ao posicionar entre em contato com a assistência técnica para agendar a instalação com acompanhamento remoto.

UCP-160 Due

Características Técnicas

– 2 Gabinetes.
– Estrutura em inox 304, atendendo as recomendações sanitárias;
– 03 ventiladores internos de 400mm em cada gabinete;
– Gabinetes em monobloco com poliuretano de alta densidade injetado;
– Uma só unidade condensadora com compressor hermético Scroll 13HP com tecnologia especial de refrigeração que faz com que o compresssor tenha mais potencia de refrigeração do que em sistemas convencionais, unidade condensadora remota.
– Capacidade frigorífica: 19.900 kcal/h.
– Vão Luz da porta: 900 x 1500;
– Carrinho (acessório não incluso) em inox 304 acoplado evitando acidentes de trabalho e contaminação cruzada;
– Peso: 540 kg;
– Potência instalada: 13 kw;
– Consumo elétrico: 8 kwh;
– Rede elétrica: 63 amperes em 220V e 32 amperes em 380V;
– Tensão elétrica: 220V ou 380V;
– Trifásico;
– Gás: R404-A;
– Degelo: Ar forçado;
– Temperatura no gabinete: Até -40°C.

Diferenciais

– Este equipamento possui de fábrica  painel em tela de toque, que você pode armazenar até 12 receitas;
– Toda sua estrutura é feita em aço inox 304, de alta qualidade;
– Possui sonda núcleo para aferir a temperatura exata do ponto de congelamento dos produtos;
– Função Resfriamento hard: Permite que você coloque alimentos com até 40°C dentro do ultracongelador, retirando o excesso de caloria antes de iniciar o processo de congelamento;
– Possui válvula de expansão eletrônica;
– Capacidade de suportar 1 carrinho com capacidade de 48 bandejas 60×40 cm ou 96 bandejas 60×19,5 cm.
– O Equipamento UCP-160 Due a carga de produtos deve ser nos 2 gabinetes ao mesmo tempo, não sendo recomendado colocar produtos em um gabinete por pra congelar e depois de 10 minutos ou mais colocar produtos no outro gabinete isso faz com que tenha perca de rendimento.

Instalação

Após o equipamento chegar em sua produção, você deverá posicionar o gabinete e a unidade condensadora nos locais desejados, desde que não exceda a metragem de kit de instalação previamente adquirida. Ao posicionar entre em contato com a assistência técnica para agendar a instalação com acompanhamento remoto.